Green Flatbread

The word for this week’s theme is Flat! During this week, we are going to make a flat thing or perhaps something that looks like a flat? Check out the doodle series of Flat theme at here and craft of Flat theme at here! 🙂

Kata untuk tema minggu ini adalah Datar! Di minggu ini, kami akan membuat sesuatu yang berbentuk datar ataupun sesuatu  yang terlihat seperti datar? Cek gambar tema flat di sini dan crafting tema flat di sini! 🙂

 

Haha, anyway since I’m responsible for the food part, today I am sharing with you a flatbread recipe. Hope you like it!

Ingredients :

  • 2 cups of chopped finely broccoli crumbs
  • 50 gr all purpose flour
  • 82.5 gr eggs
  • 1 tsp oregano powder
  • 1 tsp basil powder
  • salt and pepper.

Method :

  1. Preheat the oven to 180 degree celcius. Place baking paper on a baking tray.
  2. In a bowl, mix the crumb texture broccoli with flour, salt and pepper, eggs. Mix and shape the mixture until they become a dough.
  3. Transfer the dough to the baking tray and use your hand to flatten the dough.
  4. Bake the dough for about 20-25 minutes or until the dough is firm.
  5. Remove the dough from the oven, let it cool for a while.
  6. Slice the dough into several rectangular shapes.
  7. Serve and Enjoy your flatbread with jam, ham or other ingredients!

Haha, karena saya bertanggung jawab untuk bagian makanan, hari ini saya akan berbagi dengan kamu resep flatbread atau roti datar! Semoga kamu menyukainnya!

Bahan :

  • 2 cup broccoli yang sudah dipotong / diblend sampai hancur
  • 50 gr tepung terigu
  • 82.5 gr telur
  • 1 tsp bubuk oregano
  • 1 tsp bubuk basil
  • garam dan bubuk lada hitam

Cara :

  1. Panaskan oven sampai 180 derajat celcius. Tempatkan kertas roti ke atas baking tray.
  2. Dalam mangkuk, campurkan tekstur remah brokoli dengan tepung, garam dan merica, telur. Campur dan bentuk campuran sampai menjadi adonan bulat.
  3. Pindahkan adonan ke baking tray dan gunakan tangan Anda untuk meratakan adonan.
  4. Panggang adonan sekitar 20-25 menit atau sampai adonan kencang.
  5. Angkat adonan dari oven, biarkan dingin sebentar.
  6. Iris adonan menjadi beberapa bentuk persegi panjang.
  7. Sajikan dan nikmati flatbread Anda dengan selai strawberry, ham atau bahan lainnya!