Feeling Pink with Pitaya Raisin Bread!

Our theme for this week is about Pink.

Tema kami untuk minggu ini adalah Merah Muda.

When I was a kid, my favorite color was pink. I felt that pink was the most beautiful color. I had a pink bag, pink pencil case, pink clothes and pink shoes. But one day, I felt that pink was too girly, so I switch from pink to red. Up to now, my favorite color is still red.


Ketika saya masih kecil, warna favorit saya adalah merah muda. Saya merasa bahwa merah muda adalah warna yang paling indah. Saya memiliki tas merah muda, kotak pensil merah muda, pakaian merah muda dan sepatu merah muda. Tetapi suatu hari, saya merasa bahwa merah muda terlalu feminin, jadi saya beralih dari merah muda menjadi merah. Hingga kini, warna favorit saya masih merah.

But then again, nowadays, I find that pink is actually a very cute color and so that’s one of the reason why I choose pink as the theme for this week.

Tapi sekali lagi, saat ini, saya menemukan bahwa pink sebenarnya adalah warna yang sangat lucu dan itulah salah satu alasan mengapa saya memilih pink sebagai tema untuk minggu ini.

So for this theme, I’m using dragon fruits and raisins to make pink bread.

Jadi untuk tema ini, saya menggunakan buah naga dan kismis untuk membuat roti merah muda.

Here’s some photos of pink bread raisin. Do they look like pink color to you? Hahaha!

Ini beberapa foto kismis roti merah muda. Apakah mereka terlihat seperti warna merah muda untuk Anda? Ha ha ha!

Anway, here’s the recipe for my dragon fruit bread with raisins :

  • 60 gr dragon fruit pureed.
  • 25 gr egg.
  • 30 ml water.
  • 1 tbsp sugar.
  • ½ tsp salt.
  • 150 gr bread flour.
  • ½ tsp instant yeast.
  • 10 gr unsalted butter.
  • Raisins.

Inilah resep untuk roti buah naga saya dengan kismis.

  • 60 gr buah naga yang sudah diblender.
  • 25 gr telur.
  • 30 ml air.
  • 1 tbsp gula.
  • ½ tsp garam.
  • 150 gr tepung roti.
  • ½ tsp instant yeast.
  • 10 gr mentega.
  • Raisins.