Calendar Biscuits

Our theme for this week is Calendar.  Tema kami untuk minggu ini adalah Kalender.

What’s your favorite day? Apa hari favoritmu?

Finally, its one of my favorite months of the year, and yes welcome to the Month of December, Christmas Eve, Christmas Day and New Year Eve!

Akhirnya, ini adalah salah satu bulan favorit saya tahun ini, dan ya selamat datang di Bulan Desember, Malam Natal, Hari Natal, dan Malam Tahun Baru!

As our theme for this week is about Calendar, today I’m sharing with you a recipe Calendar Biscuits! I hope you enjoy it! 😀

Tema kami untuk minggu ini adalah tentang Kalender, hari ini saya berbagi dengan Anda Resep Biskuit Kalender! Saya harap Anda menikmatinya! 😀

Ingredients :

  • 170 gr all purpose flour
  • 57.5 gr cold unsalted butter
  • 85 gr brown sugar
  • 35 gr egg

Bahan :

  • 170 gr tepung terigu
  • 57.5 gr mentega dingin
  • 85 gr gula merah
  • 35 gr telur

Method :

  1. In a bowl, mix flour and butter until they are mixed and crumbly.
  2. Pour brown sugar and egg into the bowl and combine all the ingredients together until they form a smooth dough.
  3. Wrap the dough and place it in the fridge for about 25-30 minutes.
  4. On a floured table, roll out the dough and using a round cookie cutter or any kind of shape cookie cutter to cut the dough.
  5. Place a baking mat on top of baking pan and then place the shaped dough on top of baking mat and place in the fridge for another 30 minutes, so that the dough will not spread when bake.
  6. After 20 minutes, preheat the oven to 180 degree celcius.
  7. After 10 minutes, bake the shaped dough straight from the fridge for about 15 minutes.
  8. Let it cool for about 10 minutes before decorating the cookies.

Cara :

  1. Dalam mangkuk, campur tepung dan mentega sampai tercampur dan rapuh.
  2. Tuangkan gula merah dan telur ke dalam mangkuk dan kombinasikan semua bahan bersama sampai membentuk adonan yang lembut.
  3. Bungkus adonan dan letakkan di kulkas selama sekitar 25-30 menit.
  4. Di atas meja serbuk, gulung adonan dan gunakan pemotong kue bulat atau apapun bentuk pemotong kue untuk memotong adonan.
  5. Tempatkan loyang di atas loyang dan kemudian letakkan adonan berbentuk di atas loyang dan letakkan di kulkas selama 30 menit lagi, sehingga adonan tidak akan menyebar saat dipanggang.
  6. Setelah 20 menit, panaskan oven hingga 180 derajat celcius.
  7. Setelah 10 menit, panggang adonan berbentuk langsung dari kulkas selama sekitar 15 menit.
  8. Biarkan dingin selama sekitar 10 menit sebelum menghias kue.