Half Kimchi Half Cheese

Our theme for this week is about Half. For Half theme, check the drawing inspiration at here and for Craft inspiration, check at here. 

Tema kami untuk minggu ini adalah Half ataupun bisa disebut sebagai setengah. Cek disini untuk inspirasi ilustrasi tema Half dan disini untuk inspirasi Craft.

For this “Half” theme, I am sharing with you a savory pancake recipe that has two flavors in it. One is kimchi and the other is cheese flavor.

Ingredients :

  • 1 cup of all purpose flour
  • 1 tsp salt
  • 2 eggs
  • 3/4 cup of water
  • 1/2 cup of kimchi
  • 1 tsp gochujang
  • 1/2 cup of shredded cheese

Method :

  1. In a bowl, mix flour, eggs, water and salt.
  2. Divide the batter into 2 bowls.
  3. Mix the first batter with kimchi and gochujang.
  4. Mix the second batter with shredded cheese.
  5. Heat a small pan. Once the pan is heated, pour some olive oil and start to cook both batter (Left side for kimchi batter and right side for cheese batter).
  6. Cook both sides until the batter is set.
  7. Serve and Enjoy!

Untuk tema “Setengah” ini, saya berbagi resep pancake gurih yang memiliki dua rasa di dalamnya. Salah satunya adalah kimchi dan yang lainnya adalah rasa keju.

Bahan :

  • 1 cup tepung terigu
  • 1 sendok teh gram
  • 2 telur
  • 3/4 cup air
  • 1/2 cup kimchi
  • 1 sendok teh gochujang
  • 1/2 cup keju yang sudah diparut

Cara :

  1. Dalam mangkuk, campur tepung, telur, air dan garam.
  2. Bagi adonan menjadi 2 mangkuk.
  3. Campurkan adonan pertama dengan kimchi dan gochujang.
  4. Campurkan adonan kedua dengan keju parut.
  5. Panaskan wajan kecil. Setelah wajan dipanaskan, tuangkan sedikit minyak zaitun dan mulai masak kedua adonan (sisi kiri untuk adonan kimchi dan sisi kanan untuk adonan keju).
  6. Masak kedua sisi sampai adonan diatur.
  7. Sajikan dan Nikmati!