one theme, three expressions

Super Easy Kimchi Noodle

Super Easy Kimchi Noodle

The theme for this week is Noodle.

For this theme, I use instant noodle instead of homemade noodle.

Tema Minggu in adalah Mie. 

Untuk tema ini, saya menggunakan mie instan daripada mie buatan sendiri.

I know its sounds kinda lazy, but I really don’t have any knowledge on how to make my own noodle. Perhaps in the future, I can share with you a recipe of homemade noodle.

Anyway, instant noodle. Usually, I eat instant noodle with fried egg and sausages. But this time, I eat instant noodle with a few korean ingredients such as kimchi and gochujang.

So lets get started.

Ingredients :

  • 1 package of instant noodle
  • 1 cup of kimchi
  • 2 tbs gochujang
  • 1/2 tbsp of soy sauce
  • 1 tbsp sugar
  • 1/2 tbsp mirin
  • 1 tbsp cooking oil

Method :

  1. Cook the noodle as per instruction in the instant noodle package.
  2. In a bowl, mix kimchi, gochujang, soy sauce, sugar, mirin and cooking oil.
  3. Once the noodle is cooked, drain the noodle and then mix the noodle with the kimchi mixture.
  4. Serve and Enjoy!

Saya tahu ini kedengarannya agak malas. Haha! Untuk saat ini, saya masih belum ada pengalaman membuat mie. Namun, di masa depan, akan ada kemungkinan saya bisa berbagi dengan anda resep mie buatan saya sendiri. 

Biasanya saya makan mie instan dengan telur goreng dan sosis ayam. Untuk kali ini, saya memakai beberapa bahan makanan korea seperti kimchi dan gochujang. 

Jadi mari kita mulai!

Bahan :

  • 1 paket mie instan
  • 1 cangkir kimchi
  • 2 sdm gochujang
  • 1/2 sdm kecap asin
  • 1 sdm gula 
  • 1/2 sdm mirin
  • 1 sdm minyak goreng

Metode :

  1. Masak mie sesuai instruksi dalam kemasan mi instan.
  2. Dalam mangkuk, campurkan kimchi, gochujang, kecap, gula pasir, mirin dan minyak goreng.
  3. Setelah mie dimasak, keringkan mie lalu campurkan mie dengan campuran kimchi.
  4. Sajikan dan Nikmati!



%d bloggers like this: