Omelette

I love making food at home whether its day or night. Every time I go to a bookstore, I always go to the baking or cooking corner. I try to find books with recipes that interest me. I noticed that every baking books that I read, the word “egg” always comes out and so I assume that egg is one of the main and important ingredients in making food, especially baking.

Since the first theme of this blog is about introduction and egg, and based on my assumption above, I decided to make food using egg and write it as the first post of this blog.

Ingredients :

  • 110 gr eggs
  • 4 tbsp of water
  • 1 tbsp of butter
  • Pinch of salt
  • Thousand island
  • Strawberry jam
  • 2 slices of white bread

Method :

  1. In a small bowl, whisk in eggs, water and salt.
  2. Heat the pan on a medium heat and melt the butter.
  3. Slowly pour the egg mixture into the pan and gently stir in the eggs while they cook.
  4. Using a spatula, fold the eggs into half and then fold again until it becomes an omelette.
  5. Cook the omelette on both sides until golden brown.
  6. Spread thousand island and strawberry jam on top of the white bread and then put the omelette on top of the strawberry jam and then top with another white bread.
  7. Serve and Enjoy.

Saya suka membuat makanan di rumah baik siang ataupun malam hari. Setiap kali saya pergi ke toko buku, saya selalu pergi ke pojok kue / masak. Saya suka mencari buku dengan resep yang menarik perhatian saya. Dari setiap buku kue yang saya baca, kata “telur” selalu keluar dan oleh karena itu saya berasumsi bahwa telur adalah salah satu bahan utama dan penting untuk membuat kue. Karena tema pertama blog ini adalah tentang pengenalan dan berdasarkan asumsi saya diatas, saya memutuskan untuk membuat makanan menggunakan telur dan menuliskannya sebagai postingan pertama blog ini.

Bahan :

  • 110 gr telur
  • 4 sdm air
  • 1 sdm mentega
  • Garam
  • Thousand Island
  • Selai stroberi
  • 2 potong roti putih

Metode :

  1. Dalam mangkuk kecil, kocok telur, air dan garam.
  2. Panaskan wajan dengan api sedang dan lelehkan
  3. Perlahan tuangkan campuran telur ke dalam panci dan aduk campuran telur dengan lembut.
  4. Gunakan spatula untuk melipat telur menjadi setengah lalu lipat lagi sampai menjadi telur dadar.
  5. Masak omelet di kedua sisi sampai berwarna keemasan.
  6. Sebarkan seribu selai dan selai stroberi di atas roti putih lalu letakkan dadar di atas selai stroberi lalu atasi dengan roti putih lainnya.
  7. Sajikan dan Selamat Menikmati.

Check Out other “Egg” series!

Egg

Egg Shell Mosaic